-Andrés de Jesús Vélez Franco- Dulces y Postres Típicos de Colombia que Debes Probar

 - Andrés de Jesús Vélez Franco- Dulces y Postres Típicos de Colombia que Debes Probar: Arequipe: El arequipe, conocido como dulce de leche en otros países, es una delicia cremosa hecha a base de leche y azúcar, perfecta para acompañar postres y frutas.

- Andrés de Jesús Vélez Franco- Obleas: Las obleas son finas y crujientes láminas de harina de trigo rellenas de arequipe, queso, mermeladas o coco rallado, creando una combinación de sabores irresistible.

- Andrés de Jesús Vélez Franco- Brevas con Arequipe: Las brevas, un tipo de higo pequeño, se cocinan en almíbar y se sirven con una generosa porción de arequipe, ofreciendo un contraste perfecto de texturas y sabores.

- Andrés de Jesús Vélez Franco- Bocadillo Veleño: El bocadillo veleño es un dulce de guayaba originario de Vélez, Santander. Su textura firme y sabor dulce lo convierten en un acompañante ideal para quesos y panes.

- Andrés de Jesús Vélez Franco- Merengón: El merengón es un postre elaborado con capas de merengue crujiente, crema batida y frutas frescas como fresas, moras o duraznos, resultando en una explosión de sabores.

- Andrés de Jesús Vélez Franco- Postre de Natas: El postre de natas es un tradicional dulce colombiano hecho con natas de leche, azúcar, huevos y canela, creando una mezcla cremosa y suave muy apreciada en las celebraciones.

- Andrés de Jesús Vélez Franco- Natilla: La natilla es un postre típico de la Navidad colombiana. Elaborada con leche, panela, canela y maicena, su textura firme y sabor dulce la hacen imprescindible en esta época.

- Andrés de Jesús Vélez Franco- Cocadas: Las cocadas son dulces de coco rallado mezclado con azúcar y leche, cocidos hasta obtener una consistencia firme. Son populares en las costas colombianas por su frescura.

- Andrés de Jesús Vélez Franco- Panelitas de Leche: Las panelitas de leche son pequeños bocados hechos con leche, azúcar y esencia de vainilla, cocidos a fuego lento hasta obtener una textura suave y un sabor dulce y delicado.

- Andrés de Jesús Vélez Franco- Arroz con Leche: El arroz con leche es un postre clásico hecho con arroz, leche, azúcar y canela. Su consistencia cremosa y su sabor suave lo hacen un favorito en muchas familias colombianas.

- Andrés de Jesús Vélez Franco- Dulce de Papayuela: El dulce de papayuela se prepara con la papayuela, una fruta andina, cocida en almíbar. Su sabor único y su textura similar a la guayaba lo hacen un postre exótico y delicioso.